喝白酒時(shí)，應(yīng)該選百吉堂高度酒還是低度酒，哪種對(duì)身體更有好處？

　中國(guó)人的日常生活中早已少不了白酒。在喝白酒時(shí)，哪種場(chǎng)合應(yīng)該選高度酒，哪種場(chǎng)合應(yīng)該選低度酒？喝哪種對(duì)身體更有好處呢？


　　討論喝哪種酒的前提是必須為純糧食酒。
　　有人說(shuō)喝低度數(shù)的好，因?yàn)楹茸砗蟛浑y受，而且不容易醉。其實(shí)這和酒精度數(shù)關(guān)系不大，低度數(shù)酒喝多了，一樣會(huì)醉倒。高度數(shù)酒喝的少，也不至于醉。至于吸收和恢復(fù)，主要是看個(gè)人體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少，和酒的度數(shù)關(guān)系不大。


　　低度數(shù)酒和高度數(shù)酒都是怎么來(lái)的呢？
　　本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，都是用原漿酒勾調(diào)的。一般剛釀出來(lái)的糧食酒，需要存放兩三年，來(lái)度過(guò)脫新期。然后用不同年份、不同口感、不同度數(shù)的純糧食酒，來(lái)進(jìn)行勾調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，高度數(shù)酒是52度以上的酒，低度數(shù)酒是38-42度左右的酒?！　?br/>

　　為什么很多酒的度數(shù)都定在52度左右呢？
　　因?yàn)樵?2-54度的時(shí)候，酒精分子和水分子的結(jié)合度最完美、最牢固，不僅口感好，而且耐存放，越放越醇香。不過(guò)這個(gè)度數(shù)的酒有個(gè)弊端，就是喝起來(lái)辛辣感很明顯，有很多人接受不了，所以為了迎合市場(chǎng)需求，就出現(xiàn)了低度數(shù)酒。


　　喝白酒時(shí)，應(yīng)該選高度酒還是低度酒？
　　要是好友相聚聊天，建議選擇高度酒，小酌幾杯。因?yàn)?2度的酒口感好，特別是上年份以后，適合慢慢品嘗回味。如果要是想要熱鬧氣氛，還是選低度的，容易醒酒，酒量不大的人也能多少喝點(diǎn)，大家都能喝，氣氛自然就起來(lái)了。
　　如果要問(wèn)哪種對(duì)身體更有好處？其實(shí)只要是純糧食酒，少喝點(diǎn)對(duì)身體都有好處。但若是過(guò)量了，哪一種都會(huì)傷害身體。所以小酌即可，不要貪杯，畢竟健康才是重要的。